Noel hãy ăn bánh … khúc cây!

Vào mùa Noel những cô nàng hảo ngọt nên ăn gì đây? Câu trả lời là bánh… khúc cây nhé! Còn nhớ cách đây khoảng gần chục năm, lần đầu tiên tôi đón một mùa  giáng sinh châu Âu, như một cô sinh viên trẻ măng mới toe, lạ lẫm trong một xứ  sở xa […]

“Món ăn từ rừng và từ biển”

Cơn mưa đầu tiên của Sài Gòn buông tí tách, nhẹ nhàng đưa thành phố vào mùa mưa mát mẻ mới. Tạm để những món chiên rán và cái cảm giác “ngấy nắng” sang một bên, hãy quay trở về với những món hấp hay luộc thanh đạm, nhẹ nhàng, và vẫn đầy đủ dinh […]

Noel phải có…cây thông?!

Thực ra vào thời kỳ xa xưa, chúng ta không có cây thông dành riêng cho Noel. Cho tới thế kỷ thứ 16, những cây thông Noel đầu tiên mới được những người Đức  mang vào trong nhà như một cây trang trí đón Giáng sinh và năm mới. Ở những vùng vắng bóng cây […]

Canh cải cuốn mọc

Thay đổi món canh mọc truyền thống bằng hình hài có phần thú vị và “bí hiểm” hơn thì sao các cô nàng? Làm thử món canh cải cuốn mọc để gia đình cùng bất ngờ với món canh nghe mùi mọc mà không nhìn thấy mọc đâu, rồi trầm trồ thích thú khi phát […]

“Cảm hứng ngày thứ 7” – Tĩnh tại trong một tách trà…

Hôm nay là ngày thứ 7. Tất nhiên, với một dịp cuối tuần, bạn có nhiều thứ cần làm, gặp gỡ mọi người, thăm thú các nơi, bạn sẽ tranh thủ thời gian tối đa cho mọi việc trước khi thứ 2 lại đến và một tuần làm việc mới bắt đầu. Thế nên, tôi […]